Grands Crus

Pinot Gris Pfersigberg

Nez aux arômes de fruits secs et d’amande. La bouche est ample
et grasse présente les mêmes arômes qu’au nez avec des notes épicées.

Terroir :
Exposé à l’est-sud-est bénéficient d’un parfait ensoleillement.
Le sous-sol de ce coteau est constitué de galets calcaires variés

Le sol marno-calcaire issu de cette roche mère est à classer parmi les sols à forte teneur en calcaire.
La rétention d’eau moyenne ainsi que la couleur du sol et la faible humidité qui favorisent un rayonnement de chaleur intense, conduisent à une maturité très précoce des raisins.

Le Tokay Pinot Gris développe sur ce terroir une très grande richesse, beaucoup d’élégance et de finesse.

vigne : moyenne d’âge de 20 ans.
Rendement : 35 hectolitres/hectare.