Gewurztraminer ROSENBERG


Gewurztraminer ROSENBERG


Millésime : 2021


Lieux Dits

Gewurztraminer ROSENBERG

1 bouteille de 0.75 L
Pour commander, merci de vous IDENTIFIER


Sucres résiduels : 8.0 g/l
Acidité : 6.6 g/l


Le nez est nettement marqué par les arômes de Litchi. La première bouche est épicée et poivrée, poursuit sur les arômes gingembre-litchi. C'est un vin harmonieux et très équilibré. Ce gewurztraminer est un vin aromatique (grâce à des raisins cueillies à parfaite maturité) et sec (faible en sucre résiduel) parfait pour les accords gastronomiques.



Accords mets/vin:

Apéritif, tartes et gâteaux aux fruits, fromages ( type camembert, munster,...). Cuisine Thaï, ou toute autre recette contenant des ingrédients tel que gingembre, coriandre, curry, ...


Situation : 300m d'altitude orienté plein Est.

Terroir : Argilo-clacaire-gréseux.

Vigne : moyenne d'âge 50 ans