Le nez présente  à l’ouverture des arômes d’ananas et de mangue puis. La bouche est ample et très marquée par les fruits exotiques. C’est un vin avec une acidité bien mur et une fin de bouche fraîche et soyeuse.

Accords mets/vin :

Apéritif, dessert aux fruits exotiques, recettes de poisson épicés, ...

Situation : 370m d'altitude sur un plateau orienté Sud - Sud Est.
Terroir : Argilo-calaire.
Vigne : moyenne d'âge 35 ans