Sucres résiduels : 6 g/l
Acidité : 7.5 g/l
Le nez est complexe et présente des arômes d’ananas et de mangue. La bouche est d’une attaque franche, avec des arômes de fruits exotiques. C’est un vin d’une très grande matière aromatique.
Apéritif, tartes et gâteaux aux fruits, fromages ( type camembert, munster,...).