Un Sylvaner d'exception, produit avec un rendement exceptionnellement faible, à découvrir...
De couleur jaune pâle, il présente de belles notes d'agrumes. La bouche est ample et harmonieuse. La finale est marquée par une grande fraîcheur. C'est un Sylvaner de très grande qualité.

Accords mets/vin :

en apéritif pour profiter de toute sa complexité ou en accord avec des produits de la mer cuisinés.

Situation : 300m d'altitude sur une pente prononcée, exposition Sud, Sud-Est.
Terroir : Argileux et glaise très dense.
Vigne : moyenne d'âge 75 ans